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La Rimessa Roscioli di Roma è in Francia per ascoltare dalle parole di Micheline Tarlant (Gosset) la descrizione del terreno gessoso in cui crescono i vitigni che daranno origine allo Champagne. Micheline ci accompagna poi in cantina per mostrarci il sedimento tipico del territorio: un vero viaggio alla scoperta del terroir dello Champagne.
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