Lunedì 19 giugno, 20:30
TERLANO NEL TEMPO A CONFRONTO
ingresso 120 euro
Dario Cappelloni / Gae Saccoccio / Corrado Tenace
Con Klaus Gasser assieme a Dario Cappelloni, vicecuratore della “Guida Essenziale ai Vini d’Italia”, avremo modo di approfondire più etichette e diverse annate di una delle aziende iconiche dell’enologia italiana. Sarà un confronto serratissimo dei bianchi della Kellerei Terlan – Cantina Terlano con altri vini bianchi da appellation e vigne assai rappresentative dell’enologia francese (principalmente Borgogna).
La curiosità, il mistero, il gioco, il senso ultimo di questo “confronto nel tempo” è la longevità fenomenale dei vini di Terlano. Un vino in particolare, indicato nel manifesto come: ?Vino alla cieca? sarà una vera e propria scoperta, una sorpresa sensoriale, sorta di riappropriazione fluida del tempo perduto in una bottiglia.
Piatti e abbinamenti alimentari del grande Corrado Tenace in collaborazione con la nostra dispensa gastronomica.
Per info e prenotazioni:
Rimessa Roscioli
Via del Conservatorio 58
Tel 06 68803914 – 333 7780024
winetasting@nullrimessaroscioli.com